无肉星期一:Leslie Cerier - 初学者心灵的烹饪之道 2018-10-27 02:10:19

$888.88
所属分类 :云顶现金棋牌下载

当烹饪教练Leslie Cerier教她的课时,Spice it Up! - 本周末在Kripalu用草药和香料创意烹饪,她会建议她的学生“有一个初学者的心态

”她意味着以开放的心灵和发现的感觉来到烹饪,瑜伽,甚至生活

Cerier一直在做这件事,尽管她已经烹饪,食用和教授有机物超过25年了

“我是一名瑜伽士,所以我教会要灵活,”Cerier说道,他教授精神静修,包括Kripalu,Esalen和Rancho La Puerta

“它还带来了与季节一起吃的艺术,进入花园,采摘蔬菜,草药,将它们带回厨房和烹饪,”她说

“我认为农场到餐桌是一种神圣的体验

”早在六十年代,Cerier就是在“冷冻食品,包装好的蛋糕混合物和白面包制成紧身球的情况下长大的,所以我可以用它来和我哥哥一起玩

”来自花园的新鲜产品是一种启示

其他无肉的奇迹也是如此

她将她的背包带到Integral Yoga的天然食品店,“用豆子,谷物和杏仁黄油装上它,然后把它运到我居住的上西区

你知道当你对某些事情充满热情时会是怎样的这就是我愿意为有机食品做的事情

我每次尝试都会带回一种新成分

我不认为我会写烹饪书,“Cerier说,他写了六篇,包括”无面筋“有意识的厨师的食谱

“ “我很乐意尝试

”在Kushi长寿夏令营的厨房里学徒后,“没有回头路,”Cerier说

“这是我的热情

我知道这就是我想教的

”她将对有机学的热爱与对教学硕士学位相结合,并将自己推向了The Organic Gourmet

但Cerier总是保持灵活的瑜伽姿态

她的课程不仅仅是讲义和食谱

“我为你作为跳板提供了基础

然后我展示了如何即兴创作并制作自己的变奏曲

” Cerier通过向学生介绍新食品,“海洋蔬菜,健康脂肪,如特级初榨椰子油,为您提供丰富的品质,降低您的HDL,其他种类的蛋白质,豆类和谷物”,让初学者很容易来到她的厨房

- 古代谷物是营养强国

“所以是Cerier,每天骑自行车12英里

“我在没有热潮的情况下航行到更年期

我仍然多汁,非常合适

”如果有人从甜美中知道,那就是她

它必须是有机蔬菜

也许,Cerier说,但它也必须“关注百胜

”不是'抓住你的鼻子,吃得好',这总是关于快乐,“她说

“人们想要健康

我所教的是健康支持的美食素食烹饪

他们希望食物品尝美味,做个庆祝活动

这就是我想给他们的东西 - 庆祝地球的恩惠,我们自己在厨房

”香菇蘑菇烩饭配方改编自Leslie Cerier许可,版权所有2014.供应4. 3汤匙特级初榨橄榄油2瓣有机大蒜,切片1杯有机洋葱,切片藏红花5杯去皮,种子和立方有机胡桃南瓜2杯新鲜有机香菇蘑菇帽,切片1杯有机carnaroli或arborio米1茶匙海盐4杯蔬菜汤1茶匙有机干百里香在一个大锅里,温暖的股票在低热量

用中火加热6夸脱汤锅中的油

加入大蒜,洋葱和藏红花

炒5分钟或直到洋葱变软

加入冬南瓜,继续炒约10分钟,或直到南瓜软化

将香菇,大米和盐加入冬南瓜混合物中,继续搅拌3分钟,混合成分

在米饭混合物中加入1杯煨汤,调节热量以保持活泼的炖煮

继续搅拌直至原料被吸收,然后再加入另一杯原料

重复剩余的库存

一旦所有的原料被吸收,加入并搅拌百里香

品尝和调整调味料

立即服务