为什么重要特朗普总统吃什么 2017-09-03 11:09:07

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看来,米歇尔·奥巴马作为第一夫人遗产的最明显成就之一将在特朗普白宫居住:她的花园第一夫人梅拉尼娅·特朗普上周宣布她将保留2009年种植的白宫菜园

令许多营养倡导者和食品政策专家感到惊讶,他们曾表示担心米歇尔奥巴马的花园及其象征的健康和营养倡议可能会受到特朗普政府的威胁

一些倡导者,包括公共利益科学中心主席迈克尔雅各布森雅各布森对赫芬顿邮报说:“我希望他们能吃掉一些来自那个花园的食物”,并称赞新的第一夫人表达对花园的承诺“我会把它归功于保留花园

”鉴于特朗普政府的食品政策计划知之甚少,像雅各布森这样的人都试图不要过多地阅读它

最好等等,“纽约大学营养学教授马里昂·雀巢通过电子邮件说道

很难跟上白宫发出的警报,更不用说潜在的警报”有合理的理由引起关注,不过在选举之前,特朗普运动呼吁“消灭”“FDA食品警察”,表明食品安全保护可能存在风险特朗普农业咨询委员会的备忘录表明转向传统的非有机农业众议院自由核心小组也在推动特朗普拆除改善学校午餐的营养标准米歇尔奥巴马赞同,要求看起来总统可以接受进一步,特朗普选择担任农业部长,前格鲁吉亚州政府官员桑尼帕杜德,已经提出担心将气候变化警告视为“一个流行的笑话”,尽管事实上,农业是温室气体排放的主要来源特朗普选择了Perdue,有些是农业行业他们担心,也可能表明粮食和农业计划是一个低优先级“这个政府目前的立场在任何方面看起来都很糟糕,从气候变化开始,它一般都不会对经济学或科学表示尊重,”Jacobson告诉HuffPost “我认为事情看起来非常严峻”在没有具体的食品政策的情况下,特朗普的个人饮食选择在一些专家的眼中具有更大的意义本月早些时候发布的一份新报告显示,特朗普常常看到肯德基桶和麦当劳大片竞选过程中的麦克风减少了快餐,但仍然吃不均衡的饮食根据报告,由Axios的乔纳森·斯旺和麦克艾伦,特朗普在白宫的饮食主要遵循“牛排和土豆的叙述”还包括一些鱼和海鲜,Cobb沙拉和蔬菜看起来他很少吃Lay's薯片和奶油填充的Keebler上的水果或坚果和小吃饼干这与前总统巴拉克·奥巴马形成了鲜明的对比,后者将西兰花命名为最受欢迎的食物,并喜欢吃零食的免费M&M特朗普的食物偏好向慢食美国执行董事理查德麦卡锡表示“食物和食品政策可能不是非常接近和他的心脏“ - 至少不是所谓的良好食品运动推动的当地种植,可持续生产的健康食品的类型”如果有的话,它是20世纪50年代的反智主义麦卡锡说:“食品运动,其农贸市场,CSA和预防性健康,几乎与他想要的相反,是牛肉和土豆的晚餐,在政治上和文化上都被预测并被捍卫为”美国人“

与“麦卡锡认为新的美国农业部计划,例如社区支持农业(CSA)计划和农场到学校计划”一致,可能会受到特朗普政府的威胁,而该政府似乎并不感兴趣麦卡锡说:“这些计划年轻且易受伤害

”他补充说,他认为补充营养援助计划“食品券”以及妇女,婴儿和儿童(WIC)营养计划也可能面临削减“他们没有庞大的游说机构在政治想象力是经济稀缺的时代,让他们保持活力“白宫官员没有回应对特朗普的食品政策优先事项发表评论的请求 尽管存在各种未知因素,雅各布森仍然相信消费者对健康,可持续的选择的需求将继续以可能影响政策的方式建立“美国人吃更健康的饮食和大小公司,生产更健康的动力很大食品,“雅各布森说:”我认为一切都不会逆转,或者人们将以15年前饮用它的速度恢复饮用苏打汽水“ - 约瑟夫·厄本特劳特(Joseph Erbentraut)介绍了食品领域的创新和挑战,水,农业和我们的气候在Twitter上关注Erbentraut @robojojo Tips

电子邮件josepherbentraut @ huffingtonpostcom