报告发现消费者想要无抗生素的肉类 2018-11-02 09:06:08

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抗生素的使用在牲畜生产中广泛存在,有助于制造“超级细菌”,并加剧抗生素耐药性的公共卫生问题

为了解决这些问题,消费者联盟,消费者报告的政策和倡导部门,在今天发布的一份新报告中,“肉类毒品:食用动物过量使用抗生素以及超市和消费者可以做些什么来阻止它”,呼吁超市只储存不含抗生素的肉类和家禽,并敦促消费者购买这些产品

消费者联盟要求Trader Joe's通过仅销售不含抗生素的肉类和家禽来引领转型

抗生素,曾经被称为奇迹药物,可能不再是神奇的

随着抗生素的广泛使用,许多虫子已经对它们的作用免疫

医生和科学家警告说,我们在使用这些有价值的药物时必须更加谨慎,以免它们对致命细菌的有效性降低

然而,今天美国最大的抗生素使用者不是医学专业,而是肉类和家禽业

在这个国家销售的所有抗生素中约有80%不是用于人,而是用于动物,以使它们在拥挤和不卫生的生长设施中更快地生长或预防疾病

消费者联盟认为,为了保护抗生素治疗人类肺炎等疾病,必须大幅减少对动物的使用

我们认为解决这个问题最直接的方法是在超市

消费者报告向购物者发送了23个州的136家商店,这些商店属于13家最大的超市连锁店,看看哪种肉类和家禽类产品不含抗生素,价格是多少

他们发现的是令人鼓舞的

购物者发现,一家连锁店Whole Foods已经开始提供不含抗生素的肉类和家禽

其他几个人 - Giant,Hannaford,Shaw's,Stop&Shop,Publix和Trader Joe's - 有这些产品的广泛选择

只有四家连锁店的购物者无法找到任何不含抗生素的有机产品或其他产品:Sam's Club,Food 4 Less,Food Lion和Save-A-Lot

该报告还揭示了这样一种观点,即不加抗生素饲养的肉类和家禽必须是昂贵的

消费者报告购物者于2012年春季外出,发现在没有抗生素的情况下饲养的鸡只在三条连锁店中以每磅1.29美元的价格上涨 - Publix,Jewel-Osco和Trader Joe's

消费者报告发现公众对变革的广泛支持

在一项全国性的民意调查中,86%的消费者表示,他们认为应该在当地超市购买不含抗生素的肉类

因此,我们很高兴能够推出我们的新肉类无药物,通过配套网站www.MeatWithoutDrugs.org停止Superbugs活动,以及与Food,Inc

的社交媒体项目www.FixFood.org合作的新视频

导演罗伯特肯纳,由演员比尔帕克斯顿讲述

看一下视频,然后帮助我们采取行动改变我们的食物系统

消费者和他们购买的超市一起可以帮助解决抗生素耐药性问题,这是政府监管机构40多年来一直未能解决的问题

我们可以一起对毒品说不,并阻止超级细菌